2020年注定是不平凡的一年,突如其来的疫情给餐饮业带来了不小的冲击。不过,疫情带来的不仅有挑战还有机遇。疫情加速了传统餐饮业的创新变革,加快了餐饮零售化进程,促...
详细 >>为期4天的上海国际酒店及餐饮博览会(HOTELEXShanghai)完美收官~在现场,金年会体育(中国)下载 食品通过现烹食材,演绎标准化美味,紧...
在机遇与挑战并存的后疫情时代,如何突破重围,实现逆风翻盘?如何在季度菜单设计上别有用“新”,增加客流量?如何降本增效?经验不足,如何开展餐饮零售化?是当下餐饮伙伴不得不面临的问题。...
3月15日,金年会体育(中国)下载 美食策划X联合利华餐饮策划联手打造“揭秘美味火锅背后的奥秘”的品鉴活动。基于精准的市场分析,以及对餐饮前沿流行趋势的深度理解...